Resep sayur bayam jagung muda, kuah segarnya bikin nagih

Instagram/@yzmalicious

- Sayur bayam jagung muda rasanya enak. Sebagian orang menyukai sayur ini lantaran kuahnya segar. Cocok dijadikan lauk berbareng nasi hangat. Apalagi ditambah dengan topping jagung muda nan terkenal manis. Yuk, intip resep sayur bayam jagung muda seperti BrilioFood kutip dari akun IG @yzmalicious.

foto: Instagram/@yzmalicious

Bahan utama:
- 2 ikat bayam, siangi
- 2 buah jagung manis muda, serut pakai pisau
- 1 buah tomat, pangkas kasar
- 2 butir bawang putih, cincang kasar
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 800 ml air

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air, disusul dengan jagung.
2. Setelah jagung matang, tambahkan bayam. Beri garam, gula, dan kaldu jamur.
3. Menjelang diangkat, tambahkan potongan tomat. Angkat dan sajikan.

r

(brl/lut)