Resep martabak bayam garing renyah, bisa jadi camilan kumpul keluarga

- Sayur bayam bisa dikreasikan menjadi jenis olahan. Bukan hanya disayur bening, tapi juga keripik, bakwan, hingga martabak.

Nah, buat Anda nan jenuh dengan martabak itu-itu saja, berikut resep martabak bayam garing renyah dilansir BrilioFood dari IG @bunda_elyce.

Resep martabak bayam garing renyah
© 2023 /Instagram @bunda_elyce

Bahan (takaran secukupnya):
- 3 butir telur
- Segenggam bayam
- Daun pre
- Garam
- Merica
- Kaldu jamur
- Kulit pangsit/kulit lumpia
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur dan bumbu, kocok lepas, lampau masukkan daun pre dan bayam
2. Siapkan teflon, beri minyak dan tata kulit pangsit/lumpia di atasnya, beri kocokan telur lampau tutup dengan kulit pangsit/lumpia lagi
3. Balik perlahan, goreng sampai matang, tiriskan dan pangkas sesuai selera

(brl/tin)