
- Bagi anak kos, memasak sendiri memang aktivitas nan PR banget. Saat capek beraktivitas, maunya makan ya beli aja.
Tapi sekali waktu Anda pasti mau merasakan masakan rumahan hasil karya tangan sendiri. Nah, berikut ada resep simpel nan bisa memenuhi asupan sayuranmu.
Simak yuk, resep ca bayam bakso dilansir BrilioFood dari IG @dapurr_nadia.
foto: Instagram/@dapurr_nadia
Bahan:
- 1 ikat bayam
- 2 bakso sapi
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 cabe merah besar
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 150 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan
2. Rebus bayam (optional untuk menghilangkan pestisida dan agar mudah memasaknya)
3. Haluskan bawang merah dan putih, iris tipis bawang bombay
4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan ramuan halus, masukkan cabe merah iris dan bakso, kombinasi rata, masukkan garam, gula, lada
5. Masukkan air, masukkan bayam rebus, kombinasi aduk koreksi rasa, sajikan
(brl/tin)