Resep bobor bayam ikan tongkol, sehat dan cocok untuk MPASI

Instagram/@chayraanumcyra

- Bobor bayam ikan bisa dimasak berbareng bahan lain seperti ikan tongkol. Sayur bobor ini mempunyai cita rasa segar dan menggugah selera. Cocok disantap sebagai lauk nasi. Simak resep bobor bayam kombinasi ikan tongkol, BrilioFood lansir dari akun IG @chayraanumcyra.

foto: Instagram/@chayraanumcyra

Bahan:
- 100 gr ikan tongkol
- 1 ikat bayam
- 50 ml santan

Bumbu halus:
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 kemiri
- Ketumbar secukupnya
- Sedikit kencur
- Serai

Cara membuat:
1. Tumis ramuan lembut sampai harum. Masukkan serai.
2. Masukkan ikan tongkol tumis. Tambahkan 400 ml air dan 50 ml santan.
3. Masukkan bayam. Tunggu sampai mendidih dan matang.

(brl/lut)