Resep bayam saus wijen, bantu penuhi kebutuhan sayur yang enak dan simpel dibuat

Trending 3 months ago
Resep bayam saus wijen, bantu penuhi kebutuhan sayur nan lezat dan simpel dibuat

- Setiap hari orang memerlukan sayuran untuk memenuhi asupan nutrisi. Salah satu sayur nan kaya nutrisi seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E, unsur besi, hingga kalsium adalah bayam.

Kalau jenuh menjadikannya sayur bening alias kuluban, Anda bisa mencoba resep bayam saus wijen nan dilansir BrilioFood dari akun IG @iindapur.

Resep bayam saus wijen, bantu penuhi kebutuhan sayur nan lezat dan simpel dibuat

foto: Instagram/@iindapur

Bahan:
- 400 gram bayam
- 50 gram wijen putih
- 50 ml air
- 15 gram cuka
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:
1. Rebus bayam dengan air mendidih sampai matang. Jangan lama-lama. Lalu segera masukkan ke air dingin. Tiriskan. Peras agar tidak terlalu banyak air.
2. Tambahkan minyak wijen ke bayam nan sudah direbus.
3. Bentuk bayam dengan langkah menumpukkan jadi satu lampau diikat dengan bayam itu sendiri.
4. Panggang di atas teflon dengan api kecil.
5. Buat saus: wijen putih nan sudah disangrai dihaluskan dengan blender, bisa ditambahkan air 50ml. Lalu tambahkan cuka dan garam. Masak saus hingga mendidih.

(brl/tin)

Source briliofood.net
briliofood.net